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用巨峰葡萄酿出来的酒颜色浅原因

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葡萄酒的颜色来源于葡萄皮,酿制过程中,要有充分的压帽才能够让葡萄皮浸渍,颜色变深,刚刚酿出来的葡萄酒颜色淡有时候是正常的,等我们放置一段时间以后,葡萄酒逐渐变得清澈,葡萄酒颜色也会变好,另外,要选择专业的酿酒酵母才行,有利于葡萄酒着色。
当然还有一些因素也会影响葡萄酒的颜色,比如阳光照射可以让葡萄酒颜色变淡。辅料添加量也会影响葡萄酒颜色等。
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