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发展无核葡萄市场前景广阔

已有 399 人浏览  发布时间:2018-07-16

葡萄是世界上第一大水果业,目前世界葡萄种植面积为774.2万公顷,年产量5868万吨左右。随着葡萄品种的不断更新,世界生食葡萄经历了从小粒有核到大粒有核,从大粒有核到小粒无核,再到今天的大粒无核的发展历程。美国的葡萄发展,无论在品种、种植技术,还是贮藏、销售等方面均列世界第一位,美国早在25年前就已将生食葡萄的90%改为耐贮藏的无核品种,有核品种只占10%。加州是美国最大的葡萄种植州,种植规模70万亩,年产值11亿美元,果品主要出口香港、日本等东南亚国家和地区。南半球的智利、南非等国由于也具有同加州一样的自然条件,近年来,无核葡萄的发展势头也很迅猛,像智利已将葡萄种植业定为该国的三大主要产业之一,现有鲜食葡萄90万亩,种植结构也逐渐从有核品种向无核葡萄品种转变,克瑞森等无核葡萄品种面积已超过50%。从目前整个世界来看,葡萄的发展极不平衡,仅欧洲的葡萄种植面积就达520.9万公顷,年产量3377万吨。而亚洲尽管人口众多,但葡萄种植面积仅为132.7万公顷,葡萄年产量为1059万吨,远远不能满足市场的需求,因此,发展无核葡萄市场前景广阔。 

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